La Quintinye Vermouth Royal Rouge 16,5% vol. 0,75 l fait partie de la collection de vermouths haut de gamme de Jean-Sébastien Robicquet, créée en hommage à Jean-Baptiste de La Quintinye, l'architecte des jardins du roi Ludwig XIV. Chaque bouteille porte la Fleur de Lys, symbole de la monarchie française, et fait ainsi référence au lien historique avec le château de Versailles. Les Vermouths sont basés sur une combinaison de vins et de Pineau des Charentes, une spécialité régionale à base de moût de raisin non fermenté et d'eau-de-vie de Cognac provenant de la région IGP Charentais. La variante rouge est composée d'un mélange complexe de 28 herbes et épices, parmi lesquelles figurent, outre l'absinthe, des fleurs de vigne et de multiples botaniques aromatiques. Ce vermouth est ensuite vieilli pendant huit mois dans des fûts de chêne français, ce qui lui confère une profondeur, une structure et une richesse harmonieuse supplémentaires.


Cette composition minutieuse fait du Vermouth Royal Rouge un représentant intense et aromatiquement complexe de la tradition française du Vermouth. Il allie des notes classiques d'amertume et d'herbes à une profondeur fruitée prononcée et convient ainsi aussi bien à la consommation pure qu'aux créations de cocktails de qualité dans le monde moderne du bar. Sa clarté stylistique, sa diversité aromatique et son élégant élevage en fût lui confèrent une présence autonome qui en fait un compagnon polyvalent pour les moments apéritifs, la mixologie ainsi que les concepts gastronomiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at