Le Bacoo Rum 7 Years Old est un rhum des Caraïbes vieilli en République dominicaine, qui séduit par sa maturation plus profonde en fûts et sa douceur équilibrée. Il est produit dans une distillerie aux racines régionales qui contrôle l'ensemble du processus de production, de la transformation de la canne à sucre à la mise en bouteille. La base est constituée de jus de canne à sucre fermenté, ce qui confère au rhum une fraîcheur plus naturelle et une expression authentique de la matière première. Le nom "Bacoo" est issu de la mythologie caribéenne et représente un petit génie de la bouteille - un hommage symbolique à la magie et aux histoires des Caraïbes.

Le rhum vieillit pendant au moins sept ans dans d'anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain. Ce long stockage dans des conditions tropicales se traduit par des arômes plus intenses, avec des notes de vanille, de bois grillé, de fruits secs et d'épices délicates. Comparé au Bacoo 4 Years plus jeune, cet embouteillage offre plus de profondeur et de complexité, tout en restant agréablement doux et accessible. Avec une teneur en alcool de 40 % vol. et un volume de bouteille de 0,7 litre, ce rhum s'adresse aux amateurs qui apprécient les rhums vieillis à la structure douce et à la douceur délicate.

Bacoo 7 Years est synonyme de rhum honnête, produit de manière traditionnelle et au profil équilibré - parfaitement adapté à une consommation détendue et à de multiples applications dans le bar.

Les récompenses :

- GOLD à la Berlin Intl. Spirits Competition 2023

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Proofstrength, Ockenburghpark 10, 5709ML Helmond, Pays-Bas