Le Del Maguey MINERO Single Village Mezcal 50% vol. 0,7 l est un single village mezcal exceptionnel de Oaxaca, qui reflète la culture traditionnelle du mezcal au Mexique dans sa forme la plus authentique. La célèbre marque Del Maguey est synonyme dans le monde entier de mezcals authentiques, fabriqués de manière artisanale, provenant chacun d'un seul village et préservant ses particularités régionales ainsi que ses méthodes de fabrication traditionnelles. Le mezcal Minero est produit dans le village de Santa Catarina Minas, une région isolée au microclimat subtropical sec et à la tradition de mezcal séculaire.


La particularité de ce mezcal artesanal réside dans sa distillation traditionnelle dans des récipients en terre cuite avec des tubes en bambou, au lieu des alambics en cuivre habituels. Ce procédé rare confère au Del Maguey Minero son arôme floral et fruité ainsi que sa structure particulièrement douce. Ce mezcal bio est produit de manière artisanale par les palenqueros expérimentés de la famille Carlos, qui allient méthodes de production traditionnelles et processus durables. Malgré son caractère intense, le Minero Mezcal ne présente qu'une fumée discrète et convainc plutôt par sa profondeur, sa douceur et son élégante complexité. Avec une forte teneur en alcool de 50 %, cette eau-de-vie d'agave mexicaine est intense et authentique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Partners Europe BV, Hoogstraat 49A, 3011 PG Rotterdam, Pays-Bas