Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver des vignes dans les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé de se développer. Après avoir cultivé ses propres terres, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en introduisant la première grappa monocépage. La Distilleria Bottega, qu'il a fondée en 1977, se trouve aujourd'hui dans une ferme rénovée du 17e siècle, située à Bibano di Godega di Sant'Urbano et entourée de 10 hectares de vignes.

Le cœur de cette liqueur est constitué de pistaches qui poussent sur le volcan sicilien Etna. Après la récolte, les pistaches sont transformées selon des méthodes traditionnelles et affinées en une pâte fine. En combinant habilement cette pâte avec de l'alcool, de l'eau, du sucre et un soupçon de grappa, on obtient une liqueur exceptionnelle et unique qui capture parfaitement le goût inimitable des pistaches de l'Etna.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com