L'eau-de-vie Pfau Brand Vogelbeere est une eau-de-vie noble exceptionnelle, synonyme du plus grand art de la distillation et d'une qualité sans compromis. Fabriquée par la célèbre distillerie Pfau, fondée en 1987, l'entreprise dirigée par Valentin Latschen est passée d'une petite distillerie de cave à une distillerie de qualité connue dans toute l'Europe. Depuis 2012, Schlumberger Wein- und Sektkellerei détient une participation dans la distillerie, ce qui souligne la haute estime et l'excellente réputation de ces nobles distillats.

Pour la distillation, on utilise la méthode traditionnelle de brassage et de distillation fine dans un chaudron en cuivre, ce qui permet d'obtenir une eau-de-vie particulièrement pure et riche en arômes. Le sorbier des oiseleurs (sorbier) est un fruit exigeant pour la distillation, car il nécessite un traitement particulier en raison de ses tanins naturels. Cette fabrication complexe confère à l'eau-de-vie de sorbier des oiseleurs Pfau Brand une profondeur impressionnante et un goût aux multiples facettes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020 Klagenfurt, Autriche