Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver des vignes dans les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé de se développer. Après avoir cultivé ses propres terres, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en introduisant la première grappa monocépage. La Distilleria Bottega, qu'il a fondée en 1977, se trouve aujourd'hui dans une ferme rénovée du 17e siècle, située à Bibano di Godega di Sant'Urbano et entourée de 10 hectares de vignes.

La Bottega Stella est un vin mousseux brut qui doit son élégance et sa vivacité à l'utilisation des cépages sélectionnés Glera, Chardonnay et Pinot Nero. Les raisins sont soigneusement récoltés entre fin août et début septembre, le pinot nero poussant dans la région la plus méridionale de la Lombardie, où les douces collines et les conditions thermiques favorables offrent des conditions idéales. Les raisins de glera et de chardonnay, en revanche, poussent dans les zones optimales de la Vénétie, caractérisées par un climat tempéré, une exposition avantageuse et des sols argilo-calcaires.

Le fond bleu profond de la bouteille, qui met en valeur les étoiles, est éclairé par une ampoule LED située au fond de la bouteille, qui peut être activée en basculant un interrupteur, ce qui confère au Bottega Stella un rayonnement particulier et en fait un point fort de toute fête.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com