La grappa Luigi Francoli La Grande en barrique est une grappa véritablement élaborée de main de maître, qui allie la tradition et la force d'innovation de la distillerie familiale Francoli. Depuis sa création en 1875 à Ghemme, dans le Piémont italien, la distillerie est devenue l'une des plus connues et des plus grandes de la région. Francoli est synonyme de qualité supérieure et d'artisanat respectueux de la tradition, qui est également mis en valeur de manière remarquable dans cette grappa.

La distillerie n'est pas seulement connue pour ses excellents spiritueux, mais aussi pour son engagement dans la production durable. En tant que précurseur dans la production de grappa respectueuse de l'environnement, Francoli a été la première distillerie de grappa au monde à atteindre un bilan CO₂ entièrement neutre pour le climat. Ce résultat est obtenu grâce à l'utilisation de combustibles végétaux pour le processus de distillation, dont l'impact environnemental est bien moindre que celui des sources d'énergie traditionnelles. En outre, Francoli s'engage dans la protection de la nature : dans le cadre du projet "Impatto Zero", l'entreprise a créé une zone protégée de 340 000 mètres carrés au Costa Rica afin de contribuer à la préservation des ressources naturelles.

La grappa La Grande en barrique est un exemple de cette combinaison unique d'artisanat traditionnel et d'approche moderne et respectueuse de l'environnement. Après la distillation, la grappa vieillit pendant sept ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère des notes boisées et vanillées exceptionnelles et souligne la complexité et la profondeur de la grappa.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Francoli S.p.A., Corso Romagnano 20, 28074 Ghemme, Italie