Hyde No.12 Single Pot Still Cask 1893 Irish Whiskey Commemorative Edition 46% vol. 0,7 l - un whiskey irlandais exceptionnel qui, en tant que premier whiskey single pot still de Hyde, marque le début d'une nouvelle ère pour la marque. Hyde Irish Whiskey est connu pour ses mises en bouteille triées sur le volet et fabriquées selon l'art traditionnel de la distillation irlandaise. L'édition commémorative rappelle l'année 1893, lorsque Douglas Hyde a prêté serment en tant que premier président d'Irlande - un hommage à la riche tradition irlandaise du whiskey.

Ce whiskey single pot still est élaboré à partir d'un moût d'orge maltée, d'orge non maltée et d'avoine irlandaise. La combinaison de ces ingrédients lui confère une texture crémeuse distinctive et une saveur complexe. Le Hyde No.12 vieillit pendant au moins 5 ans dans des fûts de bourbon ex de 200 litres en chêne blanc américain, avant de recevoir une finition en fûts de sherry oloroso. Grâce à cette double maturation, le whiskey développe un équilibre harmonieux de notes fruitées, sucrées et épicées.

Un whiskey irlandais unique et de grande qualité qui allie les caractéristiques d'un véritable single pot still whiskey à l'art moderne de la maturation - idéal pour les connaisseurs, les collectionneurs et les amateurs de l'art de la distillation irlandaise.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Autriche, office@spirits-company.at