Le Fernando de Castilla Palo Cortado Antique est un xérès rare et de grande qualité à 20 % vol., qui appartient à la ligne haut de gamme de la maison et est présenté dans un élégant coffret cadeau (GB). Cette rareté de la maison de tradition Fernando de Castilla allie de manière fascinante l'élégance fraîche d'un amontillado et la profondeur puissante d'un oloroso - un style considéré comme particulièrement mystérieux et recherché par les connaisseurs de sherry.

La base est le palomino fino, le cépage classique de la région de Jerez. Après une maturation initiale sous la levure de Florence, ce Palo Cortado se transforme en un sherry complexe et concentré de caractère et d'expression grâce à une maturation oxydative dans de vieux fûts de chêne en système Solera. Chaque goutte de ce sherry reflète l'artisanat traditionnel et des décennies de culture du vieillissement en Andalousie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Allemagne