Le whisky single malt Kavalan SOLIST Oloroso Sherry Cask est une édition en fût unique particulièrement intense provenant de Taïwan, qui met en avant l'influence de fûts de sherry Oloroso de grande qualité. Ce whisky est élaboré par la distillerie Kavalan à Yilan, dont le climat subtropical favorise une interaction particulièrement intense entre le distillat et le fût de chêne. Pour la série SOLIST, des fûts individuels sélectionnés sont mis en bouteille séparément, ce qui permet à chaque édition de conserver les caractéristiques propres à son fût. Le whisky mûrit dans un fût de sherry Oloroso, qui lui confère son caractère puissant, fruité et marqué par des arômes sombres. Cette cuvée ne porte pas d’indication d’âge classique.#

Avec un taux d’alcool de 54,8 %, ce Kavalan SOLIST Oloroso Sherry Cask est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé et s’adresse tout particulièrement aux amateurs de whiskys de fût de xérès intenses. La gamme SOLIST se caractérise par des embouteillages individuels issus de fûts spécifiques, pour lesquels le numéro de fût, le numéro de bouteille et le degré d’alcool peuvent jouer un rôle important. Kavalan allie ainsi une production moderne de whisky aux conditions climatiques particulières du nord-est de Taïwan, ce qui distingue nettement la maturation en fût de celle pratiquée dans des régions plus fraîches. La combinaison d’un single cask, d’un fût de sherry Oloroso et d’un degré d’alcool de 54,8 % fait de cette bouteille de 0,7 litre un représentant au caractère bien affirmé des single malts taïwanais. Le whisky est présenté dans un coffret cadeau haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl