Lokita 20 Años 100% Maguey Mezcal Artesanal 47% vol. 0,7 l - un mezcal exclusif qui séduit par sa durée de maturation exceptionnelle et son artisanat traditionnel. Fabriqué à partir de 100 % d'agave tepeztate (agave marmorata), l'une des variétés d'agave les plus rares et à la croissance la plus lente, ce mezcal offre une profondeur de goût qui ne peut être obtenue que par des décennies de patience. Cette variété d'agave particulière nécessite au moins 20 ans pour arriver à maturité complète avant d'être utilisée pour la production de mezcal.

Sous la direction du maestro mezcalero Arturo Mártinez, la production se fait selon des méthodes traditionnelles. Les cœurs d'agave sont lentement torréfiés dans des fosses de terre avec du bois et des pierres de lave afin de développer les notes fumées typiques. Après la fermentation avec des levures naturelles, la double distillation a lieu dans des alambics en cuivre, ce qui met particulièrement en valeur les arômes complexes de cet agave exceptionnel.

Un mezcal exceptionnel pour les vrais connaisseurs, qui reflète l'art et la patience de la fabrication traditionnelle du mezcal dans chacune de ses bouteilles.

Maestro Mezcalero : Arturo Mártinez

Variétés d'agave : Tepeztate (Marmorata)

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, France