Mise en bouteille exclusive delicando : Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish

Plantation Rums, établi et reconnu depuis longtemps dans le monde du rhum, est fier de présenter le Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish, une mise en bouteille exclusive by delicando. Ce rhum exquisément mûri incarne la combinaison magistrale de la tradition et d'un raffinage innovant qui fait le bonheur des connaisseurs et des passionnés.

Sélectionnés parmi les meilleurs distillats des Caraïbes et d'Amérique du Sud, ces rhums subissent leur affinage final à Ars, en France. Ils y sont traités selon le processus historique du "double vieillissement", au cours duquel les rhums sont stockés pendant plusieurs mois dans des fûts de cognac en chêne réformés. Cette méthode, qui trouve ses origines aux 18e et 19e siècles, est réputée pour affiner les arômes en profondeur.

Le processus de maturation du Plantation Rum Fiji 2011 commence par un stockage de sept ans en fûts de bourbon, qui développe une teneur en ester expressive de 47 g/hL. Une maturation de quatre ans en fûts FERRAND équilibre et affine encore ses arômes. Une année finale en fûts de Marsala confère au rhum sa finition distinctive avant d'être mis en bouteille en 2023 avec un dosage de 0 g/l afin de préserver ses saveurs pures et authentiques.

Ce processus de maturation minutieux et spécifique confère au Plantation Rum Fiji 2011 des caractéristiques gustatives aux multiples facettes et une note particulière qui en font un choix exquis pour les collectionneurs et les amateurs. Découvrez la riche diversité et la profondeur de ce rhum exceptionnel, qui allie à la fois histoire et finesse contemporaine dans chaque gorgée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de