Le GlenAllachie WINE SERIES Cuvée Cask Finish 2012 48 % vol. 0,7 l + GB est une édition limitée exclusive issue de la célèbre gamme Wine Series de la distillerie The GlenAllachie. Sous la direction du maître assembleur Billy Walker, des single malts exceptionnels de la région du Speyside voient le jour, mettant l’accent sur des techniques innovantes de vieillissement en fût. Pour cette édition spéciale, le whisky a d’abord été vieilli dans d’anciens fûts de bourbon américain, avant d’être transféré dans des barriques de vin rouge européen soigneusement sélectionnées pour un second vieillissement. La particularité de cette cuvée réside dans le fait que quatre finitions en fûts de vin différentes ont été réunies pour former une composition unique. La bouteille raffinée de 0,7 l, présentée dans un coffret cadeau haut de gamme, fait de cette édition un excellent choix pour les collectionneurs et les amateurs de single malts exceptionnels du Speyside.


Pour cette édition mise en bouteille en 2023, Billy Walker a exclusivement sélectionné des barriques de vin rouge de grande qualité provenant de régions viticoles européennes de renom. Il s’agit de fûts provenant des régions françaises AOC du Languedoc et du Médoc, ainsi que de barriques de Grattamacco et de Recioto della Valpolicella en Italie. Cette combinaison exceptionnelle de fûts confère au whisky un bouquet opulent, caractérisé par des arômes intenses de fruits rouges, des notes épicées raffinées et d’élégantes notes d’agrumes. The GlenAllachie Wine Series Cuvée Cask Finish 2012 est mis en bouteille à 48 % vol., sans filtration à froid (Non Chill-Filtered) et sans ajout de colorant (No Colour Added), ce qui permet de préserver son caractère naturel et toute la richesse de ses arômes. Le résultat est un whisky single malt écossais du Speyside complexe et harmonieux, qui reflète de manière impressionnante la signature de Billy Walker.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne