La distillerie Tomintoul, située de manière idyllique dans les Highlands écossais au sein du parc national de Cairngorms, a été nommée d'après le village voisin de Tomintoul. Depuis sa création en 1964, elle fait partie intégrante de la culture du whisky de cette région et appartient aujourd'hui à Angus Dundee Distillers.

Le "Tomintoul 12 Years Old Oloroso Sherry Casks Finish" est un exemple exceptionnel du savoir-faire de la distillerie. Ce whisky vieillit d'abord pendant 12 ans en fûts de chêne, avant de recevoir une finition supplémentaire en fûts de sherry oloroso, qui lui confère des notes complexes de fruits et d'épices. Cette mise en bouteille est particulièrement remarquable car elle n'a été ni colorée ni filtrée à froid, ce qui préserve les arômes naturels et l'authenticité du whisky.

Avec une édition limitée à 13 800 bouteilles, ce whisky offre aux amateurs et aux collectionneurs l'occasion de découvrir une expression unique et authentique de l'art de la distillation écossaise.

Récompenses :

- Médaille d'or à l'International Spirits Challenge 2023

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org