Evan Williams, qui a donné son nom au bourbon le plus vendu après Jim Beam, est originaire du Pays de Galles. Il est arrivé en Virginie et s'est installé vers 1780 dans l'actuel Kentucky, où il a fondé une petite distillerie sur la rivière Ohio. Selon un article de presse paru dans le Louisville Courier-Journal du 29 avril 1889, Williams faisait partie de l'assemblée municipale de Louisville et, selon la tradition, il ne se rendait jamais à une réunion sans une bouteille de whisky. Aujourd'hui, les deux maîtres distillateurs, Parker et Craig Beam, supervisent l'ensemble de la distillation et de la production. Comme leur famille est impliquée dans la production de bourbon depuis des générations, les connaissances et les outils, y compris une recette familiale secrète pour la souche de levure, ont toujours été transmis.

Le bourbon primé Evan Williams BOTTLED-IN-BOND est composé de 78% de maïs, de 12% d'orge maltée et de 10% de seigle. Il sert d'hommage à Evan Williams pour continuer à faire vivre l'histoire du whisky américain. Cette mise en bouteille est l'un des rares bourbons en bouteille encore disponibles et partage l'héritage d'Evan Williams Black Label, la deuxième plus grande marque de Kentucky Straight Bourbon Whisky, non seulement aux États-Unis, mais aussi dans le monde entier. La maturation de ce bourbon whisky dure plus longtemps que ne l'exige la loi. L'appellation BOTTLED-IN-BOND désigne les whiskies embouteillés à 100 proof, ayant un âge minimum de quatre ans et produits par une seule distillerie.

Récompenses :

- 2e place des whiskeys Kentucky Straight Bourbon les plus vendus au monde

- Bourbon le plus vendu à New York

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at