Depuis 1887, le rhum Clément est produit selon les traditions et les règles transmises par Homère et Charles Clément, considérés comme les pionniers du rhum agricole. L'ensemble du processus de fabrication suit les directives strictes de l'Appellation d'Origine Contrôlée, ce qui garantit la qualité et l'authenticité de chaque mise en bouteille. Le vieillissement a lieu dans six caves de stockage, qui abritent aujourd'hui près de 11 600 fûts. Elles sont supervisées par Julien Thimon, qui a repris le rôle de maître de chai en 2021 après 18 ans d'étroite collaboration avec son prédécesseur Robert Peronet.

La série PRIVATE CASK de la Finish Collection est un exemple du savoir-faire exceptionnel de Clément. Ce rhum Private Cask Oloroso vieillit d'abord pendant quatre ans dans des fûts de chêne américain, avant de recevoir une finition supplémentaire de 10 mois en fûts d'Oloroso, qui lui confère une profondeur et une complexité supplémentaires.

Cette mise en bouteille exclusive est limitée à seulement 430 bouteilles et reflète l'alliance de la tradition, de l'innovation et de l'excellence qui caractérise Clément Rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de