Código 1530 Tequila est une marque de tequila haut de gamme originaire d'Amatitán, une ville de la région de Jalisco au Mexique. Elle est connue pour ses méthodes de production artisanales de haute qualité et son engagement à produire des tequilas exceptionnelles.

Le nom "Código 1530" est inspiré du code séculaire qui prescrit la méthode exacte de fabrication de la tequila dans la région de Los Bajos à Jalisco. Ce code a été mis en place afin de préserver l'intégrité et la qualité de la production de tequila.

Pour la production de Código 1530 Reposado, les distillateurs utilisent le même agave bleu Weber de haute qualité à 100% que celui utilisé pour toutes les tequilas Código. Les agaves sont récoltés à leur plus grande maturité et cuits dans des fours traditionnels en briques afin d'extraire leurs arômes et leurs sucres. Après la cuisson, l'agave est broyé et le jus fermenté avec une souche de levure développée par Código. Le liquide fermenté est ensuite doublement distillé dans de petits alambics en cuivre, un processus qui contribue à affiner le caractère de la tequila et à garantir un produit lisse et consistant. L'expression reposado de Código 1530 passe par un processus de maturation pouvant durer jusqu'à six mois. Pendant cette période, la tequila repose dans des fûts de chêne blanc français de Napa Valley Cabernet. Cette maturation confère à la tequila des saveurs et des arômes riches ainsi qu'une belle teinte dorée.

Récompenses :

-OR aux SIP Awards 2022

-ARGENT au San Francisco World Spirits Competition 2022

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com