Le West Cork Maritime Single Malt Irish Whiskey Port Cask Finished Limited Edition 46% vol. 0,7 l est une mise en bouteille noble et pleine de caractère de la célèbre West Cork Maritime Collection, qui met l'accent sur l'influence du climat atlantique sur la maturation du whiskey. Produite par les West Cork Distillers dans la pittoresque station balnéaire de Skibbereen, dans le sud-ouest de l'Irlande, cette édition limitée est synonyme de qualité artisanale, de maturation maritime et de raffinage artistique dans des fûts exceptionnels.


Le whiskey a d'abord été vieilli dans des fûts de bourbon de première classe, puis dans des fûts de porto Quinta da Boeira du Portugal. Ces fûts de porto confèrent au single malt une douceur fruitée prononcée, des épices fines et une texture veloutée. Grâce au climat doux et humide de la côte atlantique irlandaise, le whiskey mûrit de manière particulièrement régulière, ce qui permet aux arômes typiques de fruits secs, de vanille, de toffee et d'épices de se développer harmonieusement. Avec 46 pour cent de volume d'alcool, cette mise en bouteille offre une intensité corsée qui transporte le goût avec élégance, mais aussi avec puissance.


Le Port Cask Finished est considéré comme la variante la plus douce au sein de la Maritime Collection - un single malt qui séduit par son équilibre entre le fruit, les épices et l'influence maritime.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com