Le Mombacho 12 Years Old Sauternes Finish provient du Nicaragua et est un produit de la Compania Licorera de Nicaragua. Il joue un rôle important dans la production de rhum de ce pays d'Amérique centrale.

Ce rhum est largement influencé par les conditions climatiques de l'État d'Amérique centrale qu'est le Nicaragua.

Il est produit par la Compania Licorera de Nicaragua, une entreprise dont les origines remontent à 1890 et dont le siège est à Managua.

Il est intéressant de noter que la distillerie proprement dite ne se trouve pas dans la capitale Managua, mais à proximité immédiate de la sucrerie de Chichigalpa, à environ 120 kilomètres de Managua.

Le nom de ce rhum provient du volcan du même nom, le Mombacho, qui s'élève à proximité de la distillerie, sur les rives du lac Nicaragua. Ce volcan, qui porte le nom de Mombacho, marque non seulement les environs, mais joue également un rôle dans les conditions climatiques et les influences qui donnent son caractère à ce rhum.

Ce Mombacho vieillit pendant 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et obtient sa finition en fûts de sauternes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : F&G S.R.L., Premium Worldwide Beverage, Via volvera 116, Bruino,TO