Wolfburn est la distillerie la plus septentrionale de l'Écosse continentale. Fondée à l'origine en 1821, tous les whiskies single malt de Wolfburn sont produits de manière traditionnelle : sans précipitation, à la main et avec une grande attention portée à la qualité. Les résultats sont excellents et les spécialités de Wolfburn remportent régulièrement des concours internationaux de spiritueux.

Le caractère doux et facile à boire de Wolfburn résulte de son mode de fabrication. Une longue fermentation, suivie d'une distillation lente et douce, permet d'obtenir un spiritueux pur et doux. La maturation a lieu dans des entrepôts spécialement construits à quelques mètres de la mer.

Ces fûts de manzanilla, fabriqués à partir du chêne espagnol le plus fin, sont utilisés pour la finition de ce whisky à la fin de sa maturation. Le whisky qui en résulte est un régal, car il est fruité, doux, corsé et voluptueux. C'est un whisky que tout amateur se doit de goûter.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org