The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH Vintage 2011 est un whisky single malt du Speyside exceptionnel, titrant 54,9 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. Distillé en 2011, ce whisky exclusif a été élaboré sous la direction du maître distillateur Billy Walker, réputé pour son expertise exceptionnelle en matière de fûts. Le whisky a d'abord mûri dans des fûts de chêne américain, avant de subir une finition minutieuse dans trois types de fûts sélectionnés à la main : des fûts de sherry Pedro Ximénez, des fûts de madère et des fûts de cuvée de porto. Cette combinaison exceptionnelle donne lieu à un jeu d’arômes complexe et harmonieux, qui reflète de manière impressionnante la signature de Billy Walker.


Le nom « Cuvée » trouve son origine dans le monde viticole français et dérive du terme « cuve », qui désigne un fût ou une cuve. Il décrit l’assemblage artistique de différents vins pour former une composition d’ensemble harmonieuse. Billy Walker a transposé ce principe à la fabrication du whisky en associant des whiskies issus de différents vieillissements en fût. Le résultat est un whisky single malt particulièrement complexe, qui allie à la perfection une douceur fruitée, une profondeur épicée et d’élégantes notes de fût. Cette cuvée a été créée en exclusivité pour un importateur allemand et compte ainsi parmi les éditions spéciales GlenAllachie les plus prisées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne