Le MICHAEL Weißburgunder Ried Rosenberg Selektion Vulkanland Steiermark DAC 2022 est un vin blanc expressif et plein de finesse, issu exclusivement de raisins de pinot blanc 100 % à pleine maturité. Ceux-ci proviennent du prestigieux Ried Rosenberg, un terroir réputé pour ses sols minéraux et son ensoleillement optimal. Les vendanges manuelles du 28 septembre 2022 garantissent une sélection précise des meilleurs raisins, qui sont ensuite traités en douceur.

Après la récolte, la fermentation et la maturation ont lieu en cuve d'acier avec un stockage sur lies fines, ce qui confère au vin une onctuosité supplémentaire, de la profondeur et une structure élégante. Ce vieillissement sur lies fines assure un équilibre harmonieux entre le fruit, l'acidité et la minéralité et souligne la complexité de ce pinot blanc. Après une phase de maturation appropriée, le vin est mis en bouteille et fermé de manière sûre avec un bouchon à vis afin de préserver au mieux la fraîcheur et les arômes. Avec un potentiel de garde de 2 à 3 ans, il peut aussi bien être dégusté jeune que déployer toute sa force d'expression avec un peu de maturité.

Récompenses :

- Médaille d'or à l'Austrian Wine Challenge de Vienne (AWC Vienna) en 2022.

- Primé lors de l'évaluation des vins du Land de Styrie en 2022

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Autriche, michael@weingut-michael.at