La Single Grain Cooper's Collection est la deuxième publication d'une série d'éditions limitées annuelles composées par le maître-assembleur Michael Henry.

Produit à partir d'orge maltée à 100 %, ce whisky est d'abord vieilli en fûts de chêne américain, puis post-vieilli en fûts de chêne espagnol afin de mettre en valeur les arômes naturels du single grain. Le résultat est un whisky au caractère fruité et floral, complété par les notes épicées de girofle et la vanille crémeuse des fûts de chêne espagnols.

La distillation de l'édition Cooper's Collection utilise exclusivement de l'orge maltée à 100 % et se fait dans des alambics "Coffey" en continu, fabriqués sur mesure et entièrement en cuivre. Michael Henry a soigneusement sélectionné des whiskies plus anciens, vieillis en fûts de chêne américain de première année. En collaboration avec l'équipe de tonneliers, ces whiskies ont ensuite été affinés dans des fûts de chêne espagnol fabriqués à la main afin de produire un whisky unique et complexe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl