Mezcal Artesanal Local incarne l'essence d'un mezcal authentique et est le choix parfait pour les amateurs à la recherche d'un goût authentique sans ornements inutiles. Mais les connaisseurs ne sont pas les seuls à y trouver leur compte : les novices qui souhaitent découvrir pour la première fois le monde fascinant des mezcales y trouveront également une entrée en matière idéale.

Le maestro Mezcalero Leonel Hernández mise sur la devise "le fruit plutôt que la viande" et réinterprète de manière créative le procédé traditionnel de la pechuga. Au lieu d'un blanc de poulet, il utilise des cœurs d'agave pendant la distillation et suspend dans l'alambic un cocktail de fruits de choix composé de bananes, de pommes, de pêches et d'oranges. Cette technique particulière confère au mezcal ses arômes de fruits uniques.

Fabriqué dans la région traditionnelle d'Oaxaca, le Local Mezcal est basé sur l'agave Espadín (A. Angustifolia) de grande qualité, appréciée pour ses arômes aux multiples facettes et sa qualité exceptionnelle.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Dr. Sours GmbH, Andreasstraße 20, 93059 Regensburg, Allemagne