Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver des vignes dans les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé d'évoluer, posant des jalons décisifs dans la production de vin et de grappa. Après que la famille a cultivé ses propres terres pendant des générations, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en lançant la première grappa monocépage sur le marché. En 1977, il a fondé la Distilleria Bottega, qui est aujourd'hui installée dans une ferme du 17e siècle restaurée avec soin à Bibano di Godega di Sant'Urbano, entourée de 10 hectares de vignes appartenant à l'entreprise.

La zone située entre Conegliano et Valdobbiadene est considérée comme le cœur de la région du Prosecco, mais le terme "Rive" fait référence à un terroir sélectionné de manière encore plus précise et d'une qualité exceptionnelle. Le terme "Rive" désigne des vignobles situés sur des pentes souvent abruptes qui, grâce à leur exposition optimale, offrent des conditions idéales pour la maturation des raisins.

Ces terroirs particuliers fournissent des raisins d'une qualité exceptionnelle et d'une typicité incomparable.

Comme les coteaux sont inaccessibles aux machines, le travail se fait exclusivement à la main, ce qui souligne encore l'exclusivité de la récolte. Grâce à la combinaison unique du climat et de la nature du sol, ces vignobles donnent naissance à des vins qui expriment le terroir de manière incomparable et qui séduisent aussi bien les connaisseurs que les amateurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com