La marque culte Redbreast, produite à l'origine par la distillerie Jameson pour la société Gilbey's depuis 1939, a une longue et fascinante histoire. À l'origine, Gilbey's stockait le whiskey dans ses propres fûts, ce qui conférait au Redbreast ses caractéristiques uniques. Ce whiskey appartient à la catégorie rare des Single Pot Still Whiskeys, un genre à part entière à côté des Blended et Single Malt Whiskeys.

Cette méthode particulière de fabrication du whiskey est née en Irlande au 19e siècle, lorsqu'on cherchait un moyen d'éviter les taxes élevées sur le malt. Elle consiste à utiliser un mélange d'orge maltée et non maltée, ce qui confère au whiskey sa profondeur et sa complexité incomparables. Après l'arrêt de la production de Gilbey's en 1985, le Redbreast a également disparu temporairement du marché. Mais la marque est revenue et est devenue l'un des whiskeys irlandais les plus appréciés.

Le Redbreast 18 ans d'âge est une création magistrale qui comble le vide entre le Redbreast 15 ans d'âge et le Redbreast 21 ans d'âge. Il vieillit dans une combinaison soigneusement dosée de fûts de bourbon, de fûts de cream sherry et de fûts de porto rubis. Ce mélange lui confère un arôme complexe qui combine harmonieusement des notes de vanille, de fruits secs et d'épices. Le Redbreast 18 est un véritable plaisir pour les connaisseurs qui apprécient le goût riche et plein d'un whisky irlandais riche en traditions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com