Le Bere Barley est l'une des variétés d'orge les plus anciennes et les plus résistantes de Grande-Bretagne. Sa culture requiert des efforts et une patience exceptionnels afin d'exploiter tout le potentiel de ce grain riche en traditions et d'apprécier ses propriétés uniques.

Bruichladdich Bere Barley 10 Years Old est un whisky single malt unique, produit à 100% à partir d'orge Bere, une ancienne céréale écossaise cultivée par l'Institut d'agronomie de l'Orkney College. Ce whisky, distillé en 2013, représente l'expression d'un seul millésime et a été vieilli pendant 10 ans.

Le processus de maturation s'est déroulé dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage (80%) et de fûts de vin de Pauillac de deuxième remplissage (20%), ce qui donne un goût remarquablement complexe. Les orges utilisées proviennent des exploitations agricoles de Weyland et Watersfield, Muddisdale et Quoyberstane ainsi que St. Ola, Westermill et The Northfield à Burray - toutes des régions idéales pour la culture de cette céréale particulière.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at