La grappa Dellavalle, représentante de premier ordre de l'art italien de la distillation, est obtenue à partir des marcs de raisin de la plus haute qualité de la pittoresque région du Monferrato. La distillation a lieu dans de petits bains d'eau, un procédé particulièrement doux qui préserve les arômes délicats des raisins et confère à la grappa sa pureté et son élégance incomparables.

Après la distillation, la grappa est stockée pendant dix ans entiers dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, qui servaient auparavant au vieillissement du porto. Ce choix particulier de fûts confère à la grappa non seulement sa couleur chaude et dorée, mais aussi une richesse gustative unique, caractérisée par des notes fruitées sucrées, des arômes boisés doux et une saveur subtilement épicée.

Le résultat est une grappa d'une profondeur et d'un équilibre exceptionnels, qui allie tradition et artisanat en parfaite harmonie. Chaque goutte raconte une histoire de patience, de passion et de l'art de capturer l'essence du Monferrato dans une bouteille.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com