Le Crémant d'Alsace Brut Cattin Méthode Traditionnelle 12% Vol. 0,75 l est un vin mousseux élégant de la maison Joseph Cattin, riche en traditions et qui compte parmi les domaines viticoles familiaux les plus prestigieux d'Alsace. Il est élaboré selon la Méthode Traditionnelle, c'est-à-dire la fermentation classique en bouteille - la même technique que celle utilisée pour le champagne. Cette méthode de fabrication complexe permet d'obtenir des bulles fines et persistantes ainsi qu'une mousse particulièrement harmonieuse.


Pour ce crémant, on utilise des raisins sélectionnés parmi les cépages typiques de l'Alsace, à savoir le pinot blanc, le pinot gris, le riesling et le chardonnay. Ensemble, ils forment la base d'un jeu d'arômes finement harmonisé qui allie fraîcheur, élégance et structure. L'élevage sur lies lui confère une profondeur et une onctuosité supplémentaires, sans pour autant perdre de sa vivacité. Ainsi, le Crémant Cattin n'est pas seulement une noble alternative au champagne, mais aussi un compagnon idéal pour les moments particuliers que l'on souhaite savourer avec style et charme français.

Distinctions :

- 90/100 points Falstaff

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cattin - Great Wines & Crémant d'Alsace, 35 Rue Roger Frémeaux, 68420 Voegtlinshoffen, France