Le Kilchoman 10 Years Old Loch Gorm Limited Edition 2025 est une mise en bouteille exceptionnelle de la distillerie indépendante Kilchoman sur l'île d'Islay et représente un jalon historique au sein de la prestigieuse série Loch Gorm. Pour la première fois, cette édition limitée annuelle, vieillie en fûts de sherry, a été mise en bouteille avec une indication d'âge de 10 ans. La maturation complète a eu lieu dans 23 fûts de xérès oloroso, dont 20 fûts de xérès de première fill à l'empreinte intense et 3 fûts de deuxième fill qui apportent profondeur et complexité supplémentaires. Ce whisky écossais single malt d'Islay a été mis en bouteille à 46% vol, sans filtration de refroidissement et sans colorant, ce qui reflète clairement le style artisanal de la distillerie.


Le nom Loch Gorm fait référence au plus grand lac d'eau douce de l'île d'Islay, qui se trouve à proximité immédiate de la distillerie Kilchoman. La coloration sombre et mystérieuse du lac se reflète de manière impressionnante dans les tons cuivrés de cette mise en bouteille à dominante de sherry. La maturation de dix ans en fûts de sherry oloroso confère au malt caractéristique de Kilchoman Islay une structure exceptionnellement équilibrée, dans laquelle la fumée de tourbe, les influences maritimes et la profondeur des fûts de sherry se mêlent harmonieusement. Cette édition limitée 2025 est livrée dans un coffret cadeau de grande qualité, ce qui renforce encore sa position de pièce de collection recherchée au sein de la série Loch-Gorm.

Récompenses :

- OR dans la catégorie "Best Whisky Distillery International 2026".

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org