Le domaine viticole Kaiken a été fondé en 2002 en tant que domaine jumeau de Montes, de l'autre côté des Andes. Depuis, il a développé sa propre identité et s'est forgé une excellente réputation à l'international. Sous la direction dynamique et durable d’Aurelio Montes Junior, qui apporte beaucoup d’énergie et un goût prononcé pour l’expérimentation, Kaiken est synonyme d’une vinification d’excellence dans les hauteurs des Andes. Le nom « Kaiken » provient des Indiens Mapuches et désigne l’oie sauvage de Patagonie, qui traverse régulièrement la cordillère des Andes entre le Chili et l’Argentine. Inspiré par ce voyage, Montes a fondé le domaine viticole Kaiken en Argentine afin d’y produire des vins d’exception.

Le Kaiken Ultra Malbec est un excellent vin rouge monocépage d’Argentine. Les meilleurs raisins sont soigneusement récoltés à la main, rigoureusement triés et fermentés en douceur sur le moût. Après la fermentation, le vin mûrit pendant douze mois dans des fûts de chêne français, puis passe six mois supplémentaires en bouteille avant d’être commercialisé. Le Kaiken Ultra Malbec possède un potentiel de garde impressionnant pouvant aller jusqu’à 14 ans et est bouché avec un bouchon en liège naturel.

Distinctions :

- 93/100 points attribués par James Suckling

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com
E-mail du distributeur/importateur : office@weinwolf.com