Avec l'édition limitée Ardbeg Smokiverse, la distillerie d'Islay célèbre de manière spectaculaire son 25e anniversaire Ardbeg Committee. Cette publication n'est pas seulement une étape importante, elle témoigne également de l'esprit d'innovation permanent de la distillerie. Au cœur de cette mise en bouteille se trouve une approche technique fascinante : le "High Gravity Mashing", une variante révolutionnaire du processus d'empâtage qui réduit drastiquement la quantité d'eau et utilise une concentration encore plus élevée de malt d'orge.

Ce compactage extrême dans la cuve de brassage, l'un des éléments centraux de la production chez Ardbeg, a permis de produire un moût à la structure dense. Il en résulte un whisky qui se distingue par des arômes d'ester particulièrement fruités, une profondeur sucrée et un fumé puissant. Le résultat est une nouvelle dimension d'Ardbeg, dans laquelle l'héritage de la distillerie s'allie à une technologie futuriste. Smokiverse est produit en petites séries, chacune ayant son propre caractère. Embouteillée à 48,3 % vol, non filtrée à froid et laissée à l'état naturel, cette édition offre une expérience gustative intense et complexe.

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Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e OG, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com