Le Polz Weißburgunder Südsteiermark DAC 2024 est un vin blanc fin et élégant qui représente l'origine et le style du sud de la Styrie de manière particulièrement claire. Faisant partie du programme DAC typique de la région, ce vin reflète de manière impressionnante non seulement le cépage, mais aussi le terroir. Le célèbre domaine Polz, connu pour sa précision et sa fidélité à ses origines, montre de manière impressionnante avec ce pinot blanc à quel point ce cépage peut être élaboré avec finesse et pourtant avec beaucoup de caractère.

Les vignes poussent sur un profil de sol varié composé de calcaire coquillier, d'argile, de sable, de marne calcaire et de schiste, qui confère au vin expression, minéralité et profondeur - une véritable "première impression" du terroir de la Styrie du Sud. L'élevage se fait en douceur et à température contrôlée en cuve inox, ce qui permet de conserver la fraîcheur et la typicité du cépage. Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol., un potentiel de consommation jusqu'en 2027 au moins et un bouchon à vis pratique, ce pinot blanc est un compagnon fiable pour de nombreuses occasions - élégant, clair et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Autriche, weingut@weingutpolz.at