Le Paragon White Penja Pepper Single Botanic Cordial de la collection exclusive Pepper de Monin est un fascinant Botanical Cordial sans alcool qui capture sous forme liquide la diversité aromatique du rare poivre blanc de Penja du Cameroun. Cet ingrédient unique - connu dans la haute cuisine et apprécié pour son arôme complexe et finement épicé - confère aux boissons une profondeur élégante et piquante et fait de ce cordial un véritable outil de mixologie créative.

Le poivre blanc de Penja, qui pousse sur les sols volcaniques d'Afrique centrale, est considéré comme l'un des poivres les plus nobles au monde. Son arôme est nettement plus doux que celui du poivre noir, mais il est plus complexe, plus minéral et subtilement floral, avec un caractère chaud et légèrement terreux. Le Paragon Cordial fait ressortir avec précision ces nuances de goût - parfaitement équilibrées avec une fine acidité et une agréable douceur.

L'élégante bouteille de 0,485 litre souligne le positionnement haut de gamme au sein de la Mystic Collection, qui s'adresse de manière ciblée aux barmen, aux sommeliers et aux innovateurs culinaires à la recherche d'expériences gustatives exceptionnelles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at