Le Penfolds BIN 707 Cabernet Sauvignon 2019 est un chef-d'œuvre de l'art viticole australien et compte parmi les Cabernet Sauvignons les plus exclusifs et les plus recherchés au monde. Il est synonyme de qualité sans compromis, d'élégance puissante et de longévité exceptionnelle. En tant que cabernet sauvignon monocépage, ce vin n'est produit que dans des millésimes exceptionnels et provient exclusivement de terroirs sélectionnés dans le sud de l'Australie, comme la Barossa Valley, Coonawarra et McLaren Vale.

Ce vin met clairement l'accent sur un seul cépage - 100 % cabernet sauvignon - et convainc par un maximum d'expression et de structure. Seule la meilleure vendange est utilisée pour le BIN 707. Après les vendanges sélectives, les raisins arrivent rapidement à la cave où ils sont traités en douceur, fermentés dans de petits fûts de bois puis élevés pendant 20 mois dans des fûts de chêne américain neufs. Ce processus minutieux préserve la profondeur aromatique et soutient le développement complexe du vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com