Le Masi Costasera Amarone Classico 2020 est un représentant emblématique de la région traditionnelle de Valpolicella et compte parmi les vins d'Amarone qui marquent le style en Italie. Fleuron de la célèbre maison Masi Agricola, cet Amarone allie origine, artisanat et élégance au plus haut niveau. Le terme "Costasera" fait référence aux coteaux orientés vers l'ouest de la zone classique du Valpolicella, où les vignes profitent d'un ensoleillement particulièrement important le soir. Cela prolonge la période de maturation et permet d'obtenir des raisins particulièrement équilibrés et profonds.

La cuvée de corvina, rondinella et molinara est vinifiée selon la méthode classique de l'appassimento : Après les vendanges, les raisins soigneusement sélectionnés sont séchés pendant plusieurs mois sur des nattes de paille. Ils perdent alors de l'eau et gagnent en sucre et en intensité aromatique. La fermentation est suivie d'un long élevage en fûts de chêne de Slavonie et de France, ce qui confère au vin une structure supplémentaire, de la complexité et des épices fines. Le millésime 2020 se montre particulièrement puissant et harmonieux avec une teneur en alcool de 15 % vol - un véritable Amarone avec de la profondeur et un grand potentiel de vieillissement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com