Le Polz Morillon Südsteiermark DAC 2024 12,5% vol. 0,75 l est un brillant représentant de la culture du vin blanc styrien et montre de manière impressionnante le niveau élevé que le cépage morillon (nom régional du chardonnay) peut atteindre dans le sud de la Styrie. Cultivé sur une grande variété de sols - calcaire coquillier, argile, sable, marne calcaire et schiste - ce vin présente une minéralité prononcée et une finesse liée au terroir. L'élevage se fait en cuve d'acier, ce qui permet de préserver au mieux la fraîcheur, la clarté et la typicité du cépage.


Le millésime 2024 est riche en facettes, jeune et plein de vivacité. Sa structure acide harmonieuse est complétée par de fines notes de fruits à noyau, typiques de la région. Avec sa structure claire, son caractère animateur et sa polyvalence, ce morillon offre une expérience gustative authentique qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs curieux. Grâce à son bouchon à vis, il est en outre pratique et simple - parfait pour la consommation moderne de vin. Sa maturité dure au moins jusqu'en 2026, ce qui lui permet d'être conservé quelques années.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Autriche, weingut@weingutpolz.at