Le K+K Kirnbauer Cesario Brut 12% vol. 0,75 l est un vin mousseux exceptionnel du Burgenland, produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Il s'inscrit ainsi dans la lignée des vins mousseux de grande qualité qui se distinguent par leur élégance, leur finesse et leurs arômes complexes. La cuvée associe du sauvignon blanc et du cabernet franc - vinifiés selon la méthode Blanc de Blancs et Blanc de Noirs. Tandis que le Sauvignon Blanc apporte de la fraîcheur, un fruité vif et de la structure, le Cabernet Franc apporte des épices, de la finesse et une élégante profondeur.


Les raisins poussent sur des sols argilo-calcaires et sablonneux caillouteux, ce qui confère au vin sa minéralité marquante. Après une première fermentation réfrigérée en cuve inox, la deuxième fermentation a lieu en bouteille, où le Cesario vieillit sur lies pendant 18 mois. Fermé avec du liège naturel et pouvant être conservé jusqu'en 2030 au moins, il offre une expérience de vin mousseux stylée et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WG K+K Kirnbauer eGen, Rotweinweg 1, 7301 Deutschkreutz, Autriche, kirnbauer@phantom.at