Le Zwack Unicum Riserva est une liqueur aux herbes exceptionnelle originaire de Hongrie, titrant 40 %, conditionnée dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau. Première édition de ce type, elle élève la liqueur aux herbes classique au rang de produit « super premium » et allie la recette traditionnelle de l’Unicum à un double processus de vieillissement unique. Elle repose sur l’Unicum original, élaboré à partir d’un mélange secret de plus de 40 herbes et épices. La liqueur mûrit ensuite dans le plus grand et le plus ancien fût de la distillerie Zwack, qui se trouve depuis plus de 85 ans dans les caves historiques de la famille Zwack. Au fil des décennies, une couche naturelle de ce que l’on appelle le « Black Honey » s’y est formée, conférant à la liqueur davantage de profondeur, de richesse et de complexité.


Au cours de la deuxième étape de vieillissement, le Zwack Unicum Riserva est transvasé dans des fûts provenant du domaine viticole Dobogó d’Izabella Zwack, dans lesquels avait auparavant mûri un noble vin de Tokaji. Cette finition particulière confère à la liqueur aux herbes un fruité élégant et un équilibre exceptionnel. Le caractère herbacé aigre-doux caractéristique de l’Unicum classique est harmonieusement complété par les notes douces du Tokaji, des arômes subtils de fruits secs et des touches d’abricots séchés. Le résultat est une liqueur aux herbes haut de gamme aux multiples facettes, qui allie un savoir-faire artisanal traditionnel à un vieillissement en fût innovant et qui séduit aussi bien pure qu’en digestif d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com