Le Salzl New Style Chardonnay 2023 est un vin blanc expressif du Burgenland qui incarne parfaitement le style moderne de la maison Salzl. Avec sa structure claire, sa puissance élégante et sa plénitude crémeuse, il se présente comme un chardonnay d'envergure internationale. Les raisins proviennent de sols de paratschernosem, composés de sable argileux avec une forte proportion de gravier. Ce terroir confère au vin sa fraîcheur minérale et une définition précise du fruit.


La vinification a été réalisée avec beaucoup de soin : après la fermentation alcoolique et malolactique à 15 °C, le vin a été élevé en petits fûts de chêne sur lies fines, avec des bâtonnages réguliers. Cette technique confère au chardonnay sa texture onctueuse, son ampleur et sa complexité aromatique. La maturité de consommation commence à partir de 2025 et s'étend au moins jusqu'en 2033 en cas de conservation optimale, ce qui en fait un vin au potentiel d'évolution impressionnant. Avec 14 % vol d'alcool, le Salzl New Style Chardonnay 2023 allie idéalement concentration, élégance et équilibre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salzl Seewinkelhof GmbH, 7142 Illmitz, Zwischen den Reben, Burgenland, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : weingut@salzl.at