La grappa « Bottega Alexander Aqva Di Vita Grappa Cru Prosecco & Moscato » est une eau-de-vie de marc élégante et finement équilibrée, issue d’une cuvée raffinée composée de deux cépages nobles : le Glera, à l’origine du célèbre Prosecco, et le Moscato, réputé pour ses arômes parfumés et floraux. Il en résulte une grappa harmonieuse qui allie la fraîcheur, le fruité et l’élégance du cépage Glera à la douceur aromatique et à la finesse du Moscato.


Sa qualité exceptionnelle repose sur la sélection rigoureuse et le stockage des marcs frais et vineux, issus de vignobles spécialement sélectionnés. La production s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, en trois phases de distillation à des températures différentes, afin de préserver toute la palette aromatique. Grâce à la distillation sous vide, les arômes délicats du raisin sont entièrement préservés, tandis que le chauffage au bain-marie (procédé indirect) permet une distillation particulièrement douce et contrôlée. Après la distillation, la grappa est élevée pendant environ six mois dans des cuves en acier inoxydable, ce qui lui confère davantage de douceur, de structure et un équilibre harmonieux.


Avec ses 38 % vol., la Bottega Alexander Cru Prosecco & Moscato se présente cristalline et brillante – une grappa qui allie magistralement fraîcheur, élégance et un jeu d’arômes finement nuancé, et qui séduit même les connaisseurs les plus exigeants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com