Le Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2021 est un vin rouge italien légendaire du Piémont et est considéré comme une icône parmi les vins Barbera. Il est produit par le célèbre domaine viticole Braida di Bologna, qui a redonné au Barbera ses lettres de noblesse dans le monde entier grâce à ce vin. Le nom "Bricco dell'Uccellone" fait référence à l'un des vignobles les plus connus de la région d'Asti, dont le microclimat exceptionnel et les sols calcaires créent des conditions idéales pour ce cépage à la fois puissant et élégant.


Le vin est composé à 100 % de raisins Barbera, qui sont vendangés à la main de manière sélective afin de garantir une qualité maximale. La fermentation traditionnelle à température contrôlée est suivie d'une maturation de 12 mois en barriques de chêne français, puis d'une autre période de 12 mois en bouteille avant que le vin ne soit commercialisé. Cette vinification complexe confère au Bricco dell'Uccellone sa profondeur, sa structure et sa complexité aromatique incomparables. Avec un taux d'alcool impressionnant de 16 % vol., le millésime 2021 montre une fois de plus la puissance, la concentration et l'élégance incomparables qui ont fait la réputation de ce vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com