Le Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark Ehrenhausen DAC 2022 est un vin blanc impressionnant du sud de la Styrie, qui incarne l'élégance pure et l'authenticité de cette région viticole unique. Depuis des générations, le célèbre domaine Polz d'Ehrenhausen est synonyme de travail manuel précis, de qualité sans compromis et de vins axés sur le terroir au style clair. Le cépage 100 % Sauvignon Blanc provient de parcelles sélectionnées avec des sols de calcaire corallien, qui confèrent au vin sa minéralité et sa structure marquantes. Ces conditions géologiques particulières assurent une finesse prononcée et un jeu fascinant de fraîcheur et de profondeur.


L'élevage se fait en grands fûts de bois usagés, ce qui permet aux arômes complexes de se développer de manière optimale sans masquer le fruit typique. Il en résulte un Sauvignon Blanc de Styrie du Sud avec du caractère, de l'équilibre et de la longueur. Avec une maturité de consommation jusqu'en 2027 au moins, un bouchon à vis et une température de dégustation idéale de 8-10 °C, ce millésime offre le plus grand plaisir - aussi bien jeune qu'avec un peu de maturité. L'élégante bouteille magnum (1,5 l) dans sa caisse en bois en fait en outre un cadeau exclusif pour les grandes occasions. Un vin avec de la personnalité, qui enthousiasme par sa précision, sa force d'expression et sa longue persistance.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Autriche, weingut@weingutpolz.at