Le Kentucky Straight Rye Whiskey 94 Proof d'Elijah Craig est la première mise en bouteille extra-vieille de Rye au sein de la famille primée Elijah Craig et apporte une nouvelle dimension, plus épicée, au savoir-faire typique de la marque. Avec une teneur en alcool de 47 % vol (94 proof), ce whiskey allie la profondeur et la douceur caractéristiques des bourbons Elijah Craig à l'intensité aromatique d'un rye américain classique.


L'Elijah Craig Straight Rye est produit selon un processus de distillation similaire à celui du bourbon Small Batch de la distillerie, mais avec une différence décisive au niveau du mashbill : au lieu d'une recette à base de maïs, ce whiskey est basé sur au moins 51 % de seigle, complété par du maïs et de l'orge maltée. Cette combinaison assure un équilibre inimitable entre la saveur du seigle et la douceur du maïs, tandis que la longue maturation en fûts de chêne américain carbonisés lui confère sa profondeur pleine de caractère et sa structure douce.


L'Elijah Craig Rye est ainsi un représentant classique du style Kentucky - robuste, aromatique et pourtant merveilleusement harmonieux. La sélection minutieuse des fûts et l'expertise du Master Distiller donnent naissance à un whiskey qui impressionne aussi bien pur que dans les cocktails classiques.

Récompenses :

- DOUBLE OR au Tag Global Spirits Awards 2024

- TOP 10 WHISKY chez Whisky Advocate 2020

- PLATINUM au Sip Awards International Spirits Challenge 2020

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at