La grappa Dellavalle Moscato provient de la célèbre distillerie Dellavalle à Vigliano d'Asti et présente l'élégance aromatique du cépage muscat dans une forme particulièrement pure. Pour cette spécialité de grappa claire et parfumée, on utilise exclusivement du marc de Moscato frais du Piémont, qui est distillé dans de petits alambics en cuivre en préservant les arômes. Depuis 1983, cette entreprise familiale encore jeune est synonyme de qualité artisanale et de mise en œuvre précise de méthodes de distillation traditionnelles, ce qui confère à cette grappa sa typicité variétale marquée. L'arôme clairement structuré, la douceur délicate du muscat et la légèreté naturelle font de la Dellavalle Grappa Moscato un représentant particulièrement accessible et élégant de sa catégorie. Mise en bouteille à 42 % de volume, elle reste douce, finement fruitée et agréablement douce dans son expression.


La sélection minutieuse et le traitement délicat du marc donnent naissance aux tons floraux muscatés typiques qui caractérisent cette grappa Moscato. Elle se présente comme un spiritueux clair et pur, sans influence du bois, ce qui permet de conserver intacte la finesse aromatique du raisin muscat. C'est justement cette structure fraîche et claire qui fait de cette grappa un digestif idéal et une interprétation authentique d'un distillat classique de Moscato.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com