La Dellavalle Grappa Barbera provient de la distillerie Dellavalle, située à Vigliano d'Asti au cœur du Piémont, et se présente comme un représentant convaincant et typique de la variété de grappa Barbera vieillie en fût. La distillerie, dirigée par Roberto Dellavalle, utilise exclusivement du marc de Barbera de qualité supérieure, distillé dans de petits alambics en préservant les arômes. Le résultat est une grappa de première classe au nez agréable, au corps plein et à la combinaison harmonieuse de fruits, de chaleur et d'épices douces de fût. Mise en bouteille à 42 pour cent de volume, cette grappa Barbera présente un caractère doux et équilibré, marqué par les caractéristiques naturelles du cépage.


Le vieillissement en barriques sélectionnées confère au distillat une élégante couleur dorée ainsi qu'une douceur et une profondeur supplémentaires. L'expression typique du Barbera se mêle à de discrètes notes boisées pour former un ensemble rond et riche. Cette grappa fait ainsi partie des mises en bouteille de la maison Dellavalle au caractère fort mais agréablement accessible.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com