Le Quinta do Pinto Arinto DOC Alenquer 2023 à 13% vol. en bouteille de 0,75 l est un vin blanc exceptionnel du Portugal qui reflète de manière impressionnante le plein potentiel aromatique du cépage Arinto. Sur le terroir unique de la DOC Alenquer, au nord de Lisbonne, l'Arinto déploie sa fraîcheur et sa structure typiques, complétées par une onctuosité inimitable, caractéristique des vins blancs de la Quinta do Pinto.


Les raisins sont vendangés à la main exclusivement le matin afin de conserver un maximum de fraîcheur. Après une sélection minutieuse sur la table de tri, ils sont entièrement égrappés et macèrent pendant quatre heures avant que le moût ne soit clarifié par une décantation à froid de 48 heures. La fermentation avec des levures autochtones se fait à température contrôlée à 16-17 °C dans des cuves en ciment, dans lesquelles le vin est ensuite élevé pendant trois mois sous de fines lies. Cette vinification précise donne naissance à un vin d'une grande personnalité, qui allie la tension minérale du climat atlantique à une texture soyeuse et une profondeur élégante - un modèle d'artisanat portugais et de fidélité au terroir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agricola SA, Quinta do Anjo Aldeia Galega da Merceana, 2580 - 081 Alenquer, Portugal, quintadopinto@quintadopinto.pt
Distributeur/importateur E-mail : quintadopinto@quintadopinto.pt