Le West Cork 5 Years Old Bourbon Cask Irish Whiskey 40 % vol., 0,7 l, est l'expression pure et authentique de la distillerie indépendante West Cork Distillers, réputée pour son savoir-faire artisanal et son attachement aux matières premières régionales. Élaboré à partir d’orge irlandaise et distillé trois fois en petites cuvées, ce whisky incarne le style classique et moelleux de l’Irlande sous une forme particulièrement accessible. Son vieillissement complet dans des fûts de bourbon de premier remplissage sélectionnés façonne son caractère de manière décisive et lui confère une douceur naturelle, de douces notes vanillées et des arômes épicés subtilement intégrés, typiques du chêne américain de grande qualité.

Avec ses 5 ans d’âge, cette cuvée se révèle étonnamment harmonieuse et équilibrée sur le plan aromatique. L’influence des fûts de bourbon lui confère une structure claire, avec des nuances boisées chaleureuses, une légère note de caramel et du malt frais, tandis que le style de distillation traditionnel de la distillerie met en valeur sa texture douce et ronde. L'élégant coffret cadeau souligne le positionnement haut de gamme de ce whisky et en fait un choix attrayant pour les amateurs de whiskies irlandais à la fois doux et aux arômes purs. L'impression générale est agréablement équilibrée, clairement définie et persistante.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'ARGENT au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2026

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com