Le Salzl Syrah Reserve 2021 est un impressionnant vin rouge autrichien de qualité qui interprète le cépage international syrah dans un style à la fois puissant et extrêmement harmonieux. Produit par le prestigieux domaine Salzl dans le Burgenland, ce vin reflète la philosophie de qualité cohérente de la maison ainsi que les conditions particulières de son terroir. Les vignes sont enracinées sur un sol sablonneux qui assure un bon drainage et confère aux raisins une nette empreinte fruitée ainsi qu'une fine tension minérale.


La syrah monocépage est vinifiée de manière traditionnelle, avec une macération en cuve d'acier à 30 °C, un temps de macération de 14 jours suivi d'une fermentation malolactique, ce qui confère au vin profondeur, structure et équilibre. L'élevage se fait pendant 12 mois en petits fûts de chêne 100 % neufs, ce qui confère à ce vin rouge sec une complexité et une densité supplémentaires ainsi qu'un élégant arôme de torréfaction. Avec une teneur en alcool de 14,5 %, le Salzl Syrah Reserve 2021 se montre puissant et concentré, tout en étant toujours équilibré et harmonieux. La maturité généreuse de 2025 à 2035 souligne le grand potentiel de stockage et de développement de ce vin rouge autrichien de caractère. Embouteillée en 0,75 l, cette réserve est synonyme de profondeur, de précision et d'expressivité longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salzl Seewinkelhof GmbH, 7142 Illmitz, Zwischen den Reben, Burgenland, Autriche