Le West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey SHERRY CASK FINISHED Limited Edition 46% vol. 0,7 l est un Single Malt Irish Whiskey expressif qui allie l'origine maritime de la distillerie à un affinage ciblé des fûts. Mis en bouteille par West Cork Distillers, cette édition limitée reflète l'approche artisanale de la distillerie, dans laquelle l'origine, la distillation et la gestion des fûts sont précisément harmonisées. La maturation se fait classiquement en fûts de chêne, avant qu'une finition délibérée en fûts de sherry n'apporte une profondeur, une structure et une élégance supplémentaires. L'influence maritime de la côte atlantique irlandaise confère au whisky une tension fraîche et salée qui se marie harmonieusement avec la douceur accentuée par le sherry.

Mis en bouteille à 46 % vol, non filtré à froid, ce single malt irlandais se présente puissant, clairement structuré et équilibré. La finition en Sherry Cask ajoute au caractère malté des fruits mûrs, des épices discrètes et une texture ronde, sans pour autant masquer le caractère de la distillation. En tant qu'édition maritime, cette mise en bouteille est synonyme de proximité avec la côte, de fraîcheur et d'une impression générale harmonieuse et durable. La limitation souligne le caractère de collectionneur et d'amateur de cette mise en bouteille.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com